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Biochemistry

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Amino Acids, Proteins and Porphyrins

Question
83 out of 107
 

Alpha Helix structure



A Free rotation

B Hydrogen bond between peptides

C H bond within peptides

D Electrostatic bond between two adjacent peptides

Ans. C H-bonds within peptide

Secondary structure of protein

a. Assumes a three-dimensional structures by way of folding or coiling of a helically coiled, zig-zag line in or mixed form

b. Bonds responsible are H2 bonds and Disulfide bonds.

c. Types

1. α-Helix

A. proposed by Pauling and Corey

B. Most common spiral structure

C. Established by H-bonds

D. In a-helix Intra-chain H2 bonding is present (i.e. within peptide)

E. Never contain Proline

2. β-Pleated sheet structure formed when H-bonds are formed between the carbonyl O2 and

Amide H2 of two or more adjacent extended polypeptide chains i.e. H2-bonding in β-pleated sheet

structure is inter chain (option B. in Q.)

Amino Acids, Proteins and Porphyrins Flashcard List

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