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Pathology

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GIT

Question
21 out of 53
 

Coeliac disease is due to sentivity to: (AIIMS May 2014)



A Milk
B Maize
C Rice
D Wheat

Ans. D Wheat

a. Celiac sprue

i. It is gluten sensitive enteropathy.

ii. Gliadin is found particularly in wheat, barley and rye. It is an alcohol soluble, water insoluble protein.

iii. IgA antigliadin antibodies are also seen is small bowel mucosa.

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