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Biochemistry

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Amino Acids, Proteins and Porphyrins

Question
10 out of 107
 

Keratin is chemically



A Leucine
B Cystine

C Lithium
D None of the above

Ans. D None of the above

The proteins of hair, nail, skin contain a group of proteins called keratin rich in α-helical structure secondary structure established by disulfide bond (strong, high energy - covalent bond) and hydrogen bonds (weak, Low energy, non-covalent bonds).

a. Small or Uncharged amino-acids residues such as Alanine, Leucine, and phenylalanine are often found in α-helix.

b. Classes of Inter mediate filaments

i. Keratin (found in Hair, nail, skin)

ii. Vimentin like: - vimentin (mesenchymal cells) Desmin (Muscles), Glial fibrillary acid protein (glial cells) Peripherin (neurons)

iii. Neurofilaments found in Neurons

iv. Lamins (A,B,C) found in laminae

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