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Nutrition

Question
45 out of 74
 

Mid-day meals provided in schools is:



A One half of calories and one half of protein

B One-third of calories and one half of protein

C One-half of calories and one-third of protein

D One-third of calories and one-fourth of protein

Ans. B One-third of calories and one half of protein Ref: Park, 22nd Edi, Pg : 613-614(Table-40)

It is recommended that school meal should provide of least one-third of calories and one half of protein. The model menu for a midday school is as under:

.

Cereals and millets

75 gm/day/child

.

Pulses

30 gm/day/child

.

Non-leafy vegetables

30 gm/day/child

.

Leafy vegetables

30 gm/day/child

.

Oils and fats

08 gm/day/child

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