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Physiology

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GIT

Question
70 out of 107
 

Pancreatic lipase acting on triglycerides can split



A All 3 bonds
B 1 and 3

C 1 and 2
D 2 and 3

Ans. B 1 and 3

Triglyceride = 3 fatty acids + glyecrol (FA = fatty acid)

i.e.

CH2 OH - FA Ist bond

|

CHOH - FA 2nd bond

|

CH2 OH - FA 3rd bond

Pancreatic lipase splits 1st and 3rd bond to give monoglycoride (1 fatty acid + glycerol)

i.e.

CH2 OH

|

CHOH - FA (2 monoglyceride)

|

CH2 OH

In Short,

Triglycerides 2 Monoglyceride

Pancreatic lipase and 2 fatty acid

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