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Physiology

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GIT

Question
44 out of 107
 

The optimum pH for pepsin action is



A 1.6 to 3.2
B 2 to 4
C 6.5
D 8

Ans. A 1.6 to 3.2

Thus, pepsins get inactivated when the gastric contents mix with the alkaline pancreatic juice in the

duodenum/jejunum.

The pH of intestinal contents

- in the duodenal cap : 2 to 4

- rest of the duodenum : 6.5 (approx.)

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