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Biochemistry

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Lipid

Question
19 out of 63
 

Which of the following is not an essential fatty acid:



A Linoleic acid
B Linolenic acid

C Arachidonic acid
D Oleic acid

Ans. D Oleic acid
  1. Essential fatty acids are linoleic acid, linolenic acid and arachidonic acid.
  2. All essential fatty acids are unsaturated, however, all unsaturated fatty acids are not essential, e.g., oleic and palmitoleic acids can be synthesized in the body and are thus not essential in diet.

The fatty acid with least melting point is oleic acid.

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