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Biochemistry

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Amino Acids, Proteins and Porphyrins

Question
94 out of 107
 

Which two amino acids are most commonly found in β turns in proteins?



A Arginine and lysine

B Aspartic acid and glutamic acid

C Leucine and valine

D Glycine and proline

Ans. D Glycine and proline
  1. A β turn consists of four residues in which the first residue is hydrogen bonded to the fourth residue of the turn.
  2. Glycine residues are small and flexible, and proline residues generally assume a cis conformation. It is these qualities that make these residues amenable to tight turns.

Amino Acids, Proteins and Porphyrins Flashcard List

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